Po godzinach
Regionalne piwa już w ten weekend na Łasztowni
I Szczeciński Festiwal Piwa rozpocznie się w CKE Stara Rzeźnia już w najbliższy piątek i potrwa do sobotniego wieczoru.
I Szczeciński Festiwal Piwa odbędzie się w dniach 30 września - 1 października na Łasztowni
/fot.: mat. prasowe /
Podczas Festiwalu zobaczymy dwunastu wystawców z województwa zachodniopomorskiego, a także z innych części Polski. W programie wydarzenia jest m.in. degustacja piw regionalnych i smakołyków piwnych, pokaz warzenia piwa na żywo, które na koniec dnia będzie można spróbować, warsztaty z teorii warzenia piwa, prelekcja nt. historii browarów na Pomorzu Zachodnim, wystawa prezentująca zbiory szczecińskich birofilów (zobaczymy m.in. butelki i szyldy przedwojennych szczecińskich browarów) czy pokaz rycerski Grunwaldzkiej Chorągwi Kazimierza V. Nie zabraknie stoisk, na których będzie można kupić szczecińskie piwa. Będą także foodtrucki i stoiska z żywnością regionalną.
Otwarcie I Szczecińskiego Festiwal Piwa zaplanowane jest na godz. 16:00 30 września. Na zakończenie przygotowano koncert zespołu Antiplan, który na scenę przy CKE Stara Rzeźnia wejdzie o godz. 20:00 w sobotę 1 października.
Wystawcy:
- Browar Stara Komenda – szczeciński browar restauracyjny.
- Browar Wyszak – jeden z najpopularniejszych szczecińskich browarów restauracyjnych.
- Nowy Browar Szczecin – szczeciński browar restauracyjny produkujący takie piwa, jak Jasny Lager, Ciemny Lager, Pils i Pszeniczne.
- Browar Okrętowy – marka piwa tworzonego przez pasjonatów piwowarstwa i żeglarstwa z miejscowości Wielka Nieszawka.
- Colberg Kołobrzeska Fabryka Piwa – producent piw warzonych według tradycyjnych receptur.
- Browar Połczyn Zdrój – sztandarowym produktem z 200-letnią tradycją jest piwo Połczyńskie Zdrojowe tworzone na bazie źródlanej wody z Połczyna Zdroju.
- Browar Edi – producent jasnego i ciemnego piwa niepasteryzowanego, warzonego tradycyjną metodą oraz piw smakowych, m.in. migdałowego, miętowego oraz czekoladowego.
- Browar Hopster – producent piwa Hopster.
- Nepomucen – mały, rodzinny browar na pograniczu Wielkopolski i Dolnego Śląska.
- Cesky Film – szczeciński lokal serwujący piwo rzemieślnicze z całej Polski. Na Festiwalu zaoferuje piwa z browaru Kingpin: Rock’n’rolla, Phanthom i Mandarin.
- The Office Craft Beer Pub – szczeciński pub z piwem rzemieślniczym nie tylko z Polski.
- Studium Dobrego Piwa – szczeciński sklep z piwami z browarów polskich, niemieckich, czeskich, słowackich i belgijskich.
- Chmiel Świat Piwa – hurtownia zajmująca się dystrybucją piw z całego świata. Podczas Festiwalu Piwa zaprezentują piwa z Belgii, Czech i Niemiec.
- Elysium – szczeciński sklep z piwami rzemieślniczymi z Polski oraz z Niemiec i Czech.
– Celem wydarzenia jest pokazanie silnego rozwoju rzemieślniczego browarnictwa. Firm warzących piwo według własnej receptury, w domowych warunkach powstaje coraz więcej, a ich smak zdecydowanie się różni od tego, który znamy – mówi Michał Kaczmarek z CKE Stara Rzeźnia, współorganizatora Festiwalu obok Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
Organizatorzy Festiwalu za cel stawiają sobie także kształtowanie kultury picia piwa. – Piwo to bogactwo smaków, aromatów i trunek dający wspaniałe wrażenia kulinarne. Piwo można pić z umiarem, z odpowiednich naczyń, w ilościach nie powodujących żadnego stanu zamroczenia – uważa Marcin Stefaniak, prezes Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oddział w Szczecinie. Zapowiada także przywrócenie tradycji „Piwa Szczecińskiego”. Pierwsza publiczna degustacja tego piwa odbędzie się w najbliższą sobotę.
Partnerem I Szczecińskiego Festiwal Piwa jest Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego.
ak
Partner cyklu Po godzinach:
Wszystkich rekordów:
