108 butelek Starki Premium, 18-letniej, 50-procentowej okowity wyprodukowanej w Szczecińskiej Fabryce Wódek Starka pojawiło się w szczecińskim sklepie Whisky i Wina Carmenere 16 sierpnia. Każda z białą etykietą z czarną literą S – nowym znakiem szczecińskiego trunku oraz indywidualnym numerem.

– Takiej edycji jeszcze nie było – wcześniejsze Starki były butelkowane z dodatkiem słodkiego wina. Ta partia jest bardziej wytrawna, bardziej zbliżona do whisky niż do brandy, choć gatunkowo jest to okowita, czyli wódka starzona w beczkach – mówi Zbyszek Stolarczyk, właściciel Carmenere. – Łącznie złocistym trunkiem napełniono 1586 butelek o pojemności 0,7 l. Starka została zabutelkowana prosto z beczki, bez dodatków, jedynie po wcześniejszym rozcieńczeniu do mocy 50 proc.

Poprzednia 18-letnia Starka pojawiła się na rynku w 2007 roku z okazji The Tall Ships' Races.

– Szczeciński Polmos wyprodukował wówczas tysiąc kryształowych butelek 0,7 l w skórzanej oprawie, które były sprzedawane za 999 zł. Starki o pojemności 0,5 l w szklanej butelce w cenie ok. 130 zł były produkowane na bieżąco do czasu ogłoszenia przez Polmos bankructwa – wspomina Zbyszek Stolarczyk.

Nowy produkt Szczecińskiej Fabryki Wódek sprzedał się w szczecińskim sklepie niemal od razu. Przychodzili po nią szczecinianie, ale przyjeżdżali też koneserzy z Częstochowy, Wrocławia, Gdańska, Suwałk, Gdyni i spod Warszawy. Klient z Ameryki o zakup Starki dla siebie poprosił znajomego ze Szczecina.

Czy będzie kolejna edycja Starki? Zdaniem właściciela Carmenere jest na to szansa – ale kiedy i jaka to będzie Starka, tego nie wiadomo.

O wznowienie produkcji, losy pozostałych butelek z najnowszej serii i dalsze plany zakładu chcieliśmy zapytać przedstawicieli  Szczecińskiej Fabryki Wódek Starka. Niestety nie uzyskaliśmy żadnej informacji. Być może uda się to w przyszłym tygodniu, gdy z urlopu wróci dyrektor firmy.

Dziś, jak wynika z danych w KRS, właścicielem Szczecińskiej Fabryki Wódek Starka, do której należy szczeciński zakład produkujący Starkę, jest Yasmia Limited. Spółka o tej nazwie figuruje w cypryjskim rejestrze firm.

Szczecińska Wytwórnia Wódek Polmos rozpoczęła produkcję w marcu 1946 roku. Przed wojną w jej miejscu działał browar. Szczeciński Polmos z powodu problemów finansowych w 2009 roku został postawiony w stan upadłości. Produkcja stanęła rok później. Dopiero w 2012 roku za ponad 29 mln zł Polmos kupiło Gdyńskie Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowe Agora. Niedługo potem firma przeniosła się do Szczecina i zmieniła nazwę na Szczecińska Fabryka Wódek Starka.

ak